ALIM-BIO
Hygiène alimentaireAlimentation Biologique
Intégration d'aliments issus de l'agriculture biologique dans les menus des enfants. La loi Egalim fixe un objectif de 50% de produits durables dont 20% de bio dans la restauration collective publique d'ici 2022.
Exemple : La crèche propose des menus composés à 40% de produits bio et locaux fournis par des producteurs du département.
Loi Egalim du 30 octobre 2018
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